野外すいさんについて

〇野外すいさん、バーベキューの食材の注文も可能です。

また、個別に発注も可能ですので、ご相談ください。

 

≪野外炊さんメニュー≫

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カレーライス

 甘口 

豚肉、じゃがいも、

人参、玉ねぎ、ルー、

【デザート】

青りんごゼリー

500円 

(別途、薪代30円/人)

中辛
辛口
ハヤシライス
シチュー

※薪代が1食あたり30円かかります。

※コンロを使用する場合、250円/基かかります。

※食材を発注をされた団体には、調理器具一式をお貸しいたします。

※貸出器具は、まな板、包丁、ザル、ボール、ピーラー、お玉、しゃもじです。

 ご飯は、羽釜で炊きます。 

 

 カレーライス、ハヤシライス、シチューの成分表→→→pdf 成分表 (0.01MB)

 野外炊さんの活動の流れはこちら→→→pdf 野外炊さんの流れ (0.37MB)

 

≪バーベキューメニュー≫

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◎BBQ豚肉コース◎

 A   肉 豚100g・鶏モモ80g・たれ30g

900円
別途 炭代

 野菜

キャベツ40g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

 焼きそば   100g(ソース含む)
 B  肉 豚150g・鶏モモ100g・たれ30g、ウィンナ―2本(40g) 1,250円
 別途 炭代 
 野菜

キャベツ50g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

 焼きそば  150g(ソース含む)
 C  肉 豚150g・鶏モモ100g・たれ30g、ウィンナ―2本(40g) 1,450円
別途 炭代
 野菜

キャベツ50g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

焼きそば  150g(ソース含む)
 ご飯 300g

 

BBQ牛肉コース◎

 A   肉 牛100g・鶏モモ80g・たれ30g

1,100円
別途 炭代

 野菜

キャベツ40g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

 焼きそば   100g(ソース含む)
 B  肉 牛150g・鶏モモ100g・たれ30g、ウィンナ―2本(40g) 1,450円
 別途 炭代 
 野菜

キャベツ50g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

 焼きそば  150g(ソース含む)
 C  肉 牛150g・鶏モモ100g・たれ30g、ウィンナ―2本(40g) 1,650円
別途 炭代
 野菜

キャベツ50g・玉ねぎ50g・ピーマン15g

もやし40g・とうもろこし25g

焼きそば  150g(ソース含む)
 ご飯 300g

 

 ※食材のほかに、発注数の割り箸、紙皿、タレ、油がつきます。

 ※炭代 600円(1炉)1炉10人前後利用できます。

※貸出器具は、まな板、包丁、ヘラ、菜箸、ザル、ステンレスバット、鉄板、バーベキューU字溝です。

 バーベキューの流れはこちら→→→pdf バーベキューの流れ (0.13MB)

 

※バーベキューをされる方は、コロナ対策のため以下のことを遵守下さい。

①人同士の距離を十分に空けてご利用ください。

②食事前の手洗いと手指の消毒を行ってください。

③使用する調理器具はこまめにアルコール消毒を行ってください。

④大声をあげての会話はお控えください。

⑤席の移動はしないでください。

⑥マスク会食の励行

 

 

≪野外すいさんにおける注意事項≫

 〇実施時間について

 下記時間までに後始末および職員のチェックを完了させてください。
 ・日帰り 17時まで
 ・宿 泊 20時まで

 

〇食材持込について

 食材を注文される場合、食品衛生上、他の食材の持込は禁止です。
 なお、食材を持ち込まれる場合は、それに伴う道具類の貸出ができませんのでご了承ください。
 (カレー鍋、お釜、バーベキューU字溝、鉄板は除きます)

 また、食材を持込む場合の薪代は、1缶250円となります。

 

 〇持参が必要なものについて

 軍手、ふきん(台拭き用+食器拭き用)、洗剤(クレンザー+食器用洗剤)

   敷物、ごみ袋
 

   ※食器洗い用のスポンジおよび金たわしの準備は必要ありません。

 

〇必要な人員数について

 米飯を伴う野外飯ごう炊飯はグループで調理を行います。
 ご飯1~2名、調理3~5名、かまど1~2名で計画してください。

 

型コロナウイルス感染症について

 新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を行います。

 ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

 

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